2009.12.17

モンドール最終入荷!

ようやく12月らしいグンとした冷え込みが訪れてきました。
結構急でしたけどね。

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ということで冬の風物詩「モンドール」が再入荷してまいりました。

「ヴァシュラン・モン・ドール(Vacherin Mont d'Or)もしくはモン・ドール(Mont d'Or)は、フランス及びスイスの伝統的なチーズである。毎年8月15日から翌年の3月15日までの期間限定で生産され、9月10日から翌年5月10日まで販売される季節のチーズである。フランスとスイスの国境付近、ジュラ山脈の周辺で手作業で生産されており、この場所にある山が名称(Mont d'Or =「金の山」)の由来となっている。」

今回が最終入荷ですので、食べたい方はお早めに…
うめぇ~ですよ!

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